skip to Main Content
Thử Thách “Chiếc Bụng Đói” Với Lườn Vịt Sốt Vang Đỏ!

Thử Thách “Chiếc Bụng Đói” Với Lườn Vịt Sốt Vang Đỏ!

Thịt vịt ngọt tươi, ngô non giòn sật, nấm vị hấp dẫn, phết nhẹ trong nước sốt vang chua chua ngọt ngọt. Nghe thôi mà đã muốn lao vào bếp ngay rồi. ?‍?

Để món vịt sốt vang mềm ngọt tự nhiên thì khâu lựa chọn lườn vịt và áp chảo vô cùng quan trọng. Theo hướng dẫn của chef Nguyễn Mạnh Hùng thì khi áp chảo lườn vịt không cần sử dụng thêm dầu ăn, bước rưới bơ liên tục giúp món ăn chín tới, săn chắc và sẽ hạn chế tối đa dầu mỡ.

Một bữa tối đơn gian với món ăn chanh xả, lạ miệng, mang phong cách ẩm thực châu Âu.

? Nào…triển ngay thôi!!!!!

✳️ Nguyên liệu:
– Lườn vịt
– Ngô non
– Nấm các loại
– Giấm đen
– Lá Thyme
– Muối
– Tỏi
– Rượu vang đỏ
– Nước dùng nâu
– Bơ
– Bột mì
– Lá nguyệt quế
– Lá mầm
✳️ Thực hiện:
– Ướp lườn vịt với muối
– Áp chảo lườn vịt trên chảo Moven
– Chế biến nước sốt vang đỏ
– Rưới bơ liên tục lên lườn vịt khoảng 5-7 phút để lườn vịt được chín tới.
– Xào các loại rau củ
– Cuối cùng bày ra đĩa và trang trí

? Sử dụng chảo Moven giúp tiết kiệm thời gian tối đa và an toàn cho người sử dụng trong quá trình nấu nướng.
Chúc bạn thành công! ?
#FRICOLifestyleCentre
#Luonvitsotvangdo

Thử Thách “Chiếc Bụng Đói” Với Lườn Vịt Sốt Vang Đỏ!
Rate this post

Frico Vietnam

Hơn 10 năm hình thành và phát triển, Frico đã và đang khẳng định được vị thế của mình trên thị trường - Nhà cung cấp thiết bị bếp cao cấp hàng đầu tại Việt Nam.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back To Top